طرق و وسائل تسمين الدجاج بسرعة
طرق و وسائل تسمين الدجاج بسرعة عمليات تسمين الدجاج من اكثر الاشياء الهامة في مجال تربية الدواجن بشكل عام ولكن الوصول للقمة في هذا المجال من اكثر الاشياء التي تحتاج الى تمرس وخبرة عالية لتحقيقها ، فالكثير ينجح في الحفاظ على صحة الدواجن وحمايتها من الموت ، ولكن القليل من يستطيع تسمين الدجاج بسرعة ، ولان عملية تسمين الدجاج حتى وصولة للوزن المناسب إلى الذبح او البيع تستغرق وقتاً طويلاً بداية من فكرة بدء مشروع تربية الدواجن ورعاية الكتاكيت في جميع مراحلهم العمرية المختلفة.
بدأ الناس يبحثون عن طرق و وسائل اسرع في عمليات تسمين الدواجن حتى يحصلون على وزن مناسب للدواجن في وقت زمنى اقل من الطبيعي وتهدف هذه العملية من تسمين الدجاج بسرعة إلى زيادة الارباح من وراء مشروع تربية الدواجن ، لذلك صممنا لكم هذا الموضوع خصيصاً لمناقشة احدث الافكار والآليات المستخدمة في تسمين الدجاج بسرعة والتي تم تجربتها من اكثر من مشروع خاص بتربية الدواجن.
أولاً : اهم العوامل التي يجب مراعتاها في عملية تسمين الدواجن بسرعة
على الرغم من وجود طرق سريعة وجاهزة يمكن اتباعها في تسمين الدجاج بسرعة ولكن الاصح انه يجب مراعاة عدة عوامل أخرى متعلقة بالبيئة العامة الخاصة بالدواجن وتكون عوامل مساعدة بشكل كبير في الحصول على وزن مثالى للدجاجه في وقت او فترة زمنية قصيرة لذلك سوف نقوم بمناقشة هذه العوامل والتي من اهمها.
1-تجهيزات خاصة بمزرعة الدواجن
الاهتمام باتباع الاعدادات الصحيحه الخاصة بمزرعة الدواجن او عنبر الدواجن الذي تتم فية عملية التربية والمعيشة المتعلقة بالفراخ ، فمن اهم العوامل الت يجب الاهتمام بها وتنفيذها بصورة صحيحة للحصول على وزن كبير من الكيلو جرامات في الدجاجة الواحدة هو الاهتمام بتجهيز حضانة الكتاكيت بالحواجز والفرش والدفايات التي تعمل على ضبط درجة الحرارة الجو المناسبة للكتاكيت .
كما ان الحواجز الحضبية التي يتم وضعها داخل حضانة الكتاكيت تقوم بعزل الكتاكيت عن الجدران او الباب فيييمممنع احتكاكهم بالحوائط او شعورهم بالبرد او الحر ، كذلك الاهتمام بوضع مساقة تتلائم مع عدد الكتاكيت حتى يتمكنون من الحصول على الماء بسهولة دون معاناة في ذلك .
بالإضافة الى ضرورة وصع إضاءة مناسبة للكتاكيت لانها تساعدهم في رؤية الاكل والشرب وذلك يساعد على تسمين الدجاج بسرعة ، مع مراعاة تقسيم عنبر الكتاكيت بشكل مناسب منعاً لحدوث ازدحام داخل كل قسم من اقسام العنبر وذلك للتاكد من وصول الغذاء والعلف المناسب لكل كتكوت.
2- شراء الكتاكيت
إذا كنت ترغب في الحصول على عملية تسمين سريعة للدواجن فيجب الاهتمام بالاصل او المصدر الرئيسي وهو عملية شراء الكتاكيت ، فاختيار المصدر المناسب لشراء الكتاكيت والتاكد من انها خالية من الامراض أو الميكروبات يساعد الكتاكيت في تناول كمية اكبر من العلف واكتساب لحم و وزن في وقت اقل ، وكذلك الاهتمام بعدم تعرض الكتاكيت الي النفوق اثناء مرحلة النقل من البائع إلى العنابر المخصصه لها ، وان يتم تفريغ الكتاكيت و وضعها داخل العنابر باقصى سرعة فور الوصول الى المزرعة في العنابر التي تم اعدادها مسبقاً قبل وصول الكتاكيت ، وبعد ان تصل الكتاكيت الى العنابر المجهزة يلزم استدعاء طبيب مختص لإجراء الفحص الطبي عليهم من خلال فحص حواصل الكتاكيت والتاكد من انها ممتلئة بالعلف وملمسها يكون طري ، وكذلك اجراء الكشف الطبى على ارجل الكتاكيت والتأكد من انها دافئة.
ويجب التأكد من ان عملية الكشف الطبي تقع على اكثر من مائة كتكوت ياخذون من اماكن متفرقة داخل عنبر الكتاكيت وذلك للتاكد من عدم وجود اى مرض في أي من الكتاكيت والذي يمكن نقله الى باقي العنبر ونشر الفيوس الذي يؤدي الى موت عدد كبير من الكتاكيت ، ويتبع عملية الفحص الطبي على عنبر الكتاكيت وزن الكتاكيت بصورة دورية كل اسبوع ومتابعة الزيادة التي تطرأ على وزنهم ، وكذلك التاكد بشكل يومي من ضبط مستوى الاضاءة داخل العنبر وقياس مستوى التدفئة المناسبة للكتاكيت.
3- الادوية واللقحات
من اشهر الاسباب التي تعمل على عدم زيادة وزن الفراخ اوتعيق من عملية تسمين الدجاج بسرعة ، لان الامراض الفيروسية او الفطرية التي قد تنتشر بين الدواجن في المزرعة من اكثر الاشياء التي تمنعهم من تناول الطعام والشراب بكميات مناسبة حتى يزيد وزنهم ، لذلك يجب الاهتمام ببرنامج تلقيح وقائي قبل وصول الكتاكيت الى العنابر ، وتجهيز جميع الادوية التي تكون تحتوى على مقويات وفيتامينات للدجاج ومتابعة اللقحات الدورية والالتزام بها وتنفيذ تعليمات الطبيب المختص وعدم شراء لقحات ذات اسعار منخفضة بجودة اقل ولكن يجب البحث عن اللقاح المناسب الذي يتضمن العناصر الغذائية التي يحتاج لها الدجاج.
4- الاهتمام بالماء في تسمين الدجاج بسرعة
الماء هو اهم عنصر بعد العلف يساعد في زيادة وزن الدجاج لذلك يجب تطهير دوري لجميع شبكات المياة الخاصة بعنابر الدواجن وذلك للعمل على ازالة الرواسب الضارة من خلال استخدام بعض المطهرات القلوية او الحمضية ، وان يكون الماء المقدم في المساقى بدرجة حرارة معتدلة بحيث لا يكون بارد ولا ساخن لانه يضر بالدجاج بشكل مباشر ويؤثر على نموة ، كذلك التاكد من وضع كميات المياة المناسبة لعدد الكتاكيت المتواجدة في العنبر الخاص بالدواجن وعدم ترك المساقى فارغة في أي وقت على مدار اليوم بالكامل.
5- العلف المناسب لتسمين الدجاج بسرعة
وضع العلف المناسب في كل مرحلة عمرية من حياة دورة تربية الدواجن من اهم العوامل التي تساعد على زيادة وزن الدواجن ، فالطبيعي ان يتم وضع العلف الناعم في الاسبوع الاول من حياة الدواجن مع وضع العلف على ورق كرتون قبل وصول الكتاكيت الى المزرعة وتقديمة بسرعة للكتاكيت حتى لا يشعرون بالجوع ، وبعد مرور اول يومين يتم سحب الكراتين من العنابر و وضع العلف داخل المعالف.
ثانياً : خلطات علف تساعد على تسمين الدجاج بسرعة
1- يجب ان تحتوى تركيبة العلف من العناصر الغذائية المناسبة للكتاكيت والتي تحميهم من الاصابة ببعض الامراض مثل ( العرج – تضخم القلب – التكيسات) فيجب الاهتمام بشراء العلف الذي يزيد من الدهون واللحم الخاص بالدجاج.
2- يجب وضع نسبة كبيرة من الصوديوم وكذلك بيكربونات الصوديوم مع العلف في اول عشر ايام من حياة الكتاكيت
3- يمكنك خلط الشوفان مع جزء من الحنطة السوداء والذرة ويضاف لها الدقيق من الدرجة المنخفضه مع الشعير وبعض من نخالة القمح ، ويتم طجن جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض ، ثم نقوم باضافة من 15 : 17 رطل من الحليب خالى الدسم ، ويتم وضع هذا الخليط في وعاء بجوار وعاء العلف والماء ويتم وضعه ثلاث مرات في اليوم في الاسبوع الاول وفي الاسبوع الثاني يوضع هذا الخليط مرتان فقط في اليوم ويتم اتباع هذا النظام الغذائي عدة اسابيع وحينها سيتم ملاحظة زيادة واضحة في وزن الدجاج.
4-وضع جزء من اعلاف الناهى المخصص لتسمين الدجاج وزيادة وزنة ويتم استخدام هذا العلف قبل اتمام عملية ذبح الدواجن بثلاث اسابيع فهو يعمل على زيادة وزن الدواجن بشكل سريع ويعطى لها مذاق مميز عند الطهى ايضاً.
5- استخدام المشتقات الطبيعية بجانب استخدام الاعلاف مثل الذرة والقمح الكامل وفول الصويا.
أقرأ المزيد عن طريقة تربية الفراخ البيضاء في الشتاء
