العرج في الدواجن مشكلة صحية شائعة تؤثر بشكل مباشر على إنتاجية المزارع. الطيور المصابة تستهلك أقل من غذائها ومائها بنسبة تصل إلى 25٪، ما يقلل من نموها وإنتاجها من اللحوم والبيض. أسباب العرج متعددة، تشمل نقص العناصر الغذائية، السموم الفطرية، نقص الكالسيوم، والتشوهات الوراثية، لذا يتطلب العلاج مزيجًا من الوقاية، التغذية السليمة، والرعاية البيطرية.
نقص العناصر الغذائية الأساسية
المنغنيز، الزنك، النحاس، الكولين، فيتامين E، النياسين، البيوتين، حمض الفوليك، البيريدوكسين، وفيتامين B12.
زيادة البروتين والطاقة في العلف قد تخل بتوازن العناصر الأساسية، مما يضعف الساق ويؤدي إلى العرج.
التسمم بالسموم الفطرية
السموم في الحبوب، مثل الأفلاتوكسين، تدمر فيتامين D3 الضروري لامتصاص الكالسيوم، مما يزيد خطر العرج.
انخفاض نسبة الكالسيوم في العلف
نقص الكالسيوم مع ارتفاع الفوسفور يضعف العظام ويؤدي إلى الكساح وعرج الطيور.
الأطعمة المعيقة للامتصاص
الصويا غير المعالجة وبذور اللفت تحتوي على مواد تعيق امتصاص المعادن الأساسية.
التانينات وحمض الفايتيك في القمح والشعير قد يعيق امتصاص الكالسيوم والزنك والمنغنيز.
الأمراض والتشوهات الوراثية
الورم الغضروفي: تضخم مفصل العرقوب وانزلاق الوتر.
خلل التنسج الظنبوب: تشوهات الغضاريف بسبب نقص الفيتامينات والمعادن.
الكساح: ضعف العظام نتيجة نقص فيتامين D3 أو الكالسيوم.
ضعف النمو والإنتاجية: الطيور تستهلك أقل غذاء وماء.
تشوهات الساق: تضخم العرقوب، انحناء العظام، ضعف الرباط الغضروفي.
زيادة إصابة الطيور بالأمراض بسبب ضعف الحركة.
تحسين التغذية
إضافة المنغنيز، الزنك، النحاس، فيتامين E، البيوتين، النياسين، حمض الفوليك، الكولين، والبيريدوكسين.
ضبط نسبة الكالسيوم والفوسفور.
توفير فيتامين D3 لتعزيز امتصاص الكالسيوم.
تجنب الإفراط في البروتين والطاقة.
المكملات الغذائية
مكملات الكولين والبيريدوكسين لتحسين صحة الساق والمفاصل.
مكملات الكولاجين للحفاظ على بنية العظام.
الوقاية من السموم الفطرية
فحص الحبوب دورياً للتأكد من خلوها من السموم مثل الأفلاتوكسين.
استخدام مزيلات السموم عند الحاجة.
العناية الطبية
علاج الالتهابات باستخدام مضادات حيوية أو مسكنات.
في بعض الحالات الجراحية، إصلاح الكسور أو التشوهات.
التخزين الجيد للأعلاف
تخزين الأعلاف في أماكن جافة بعيدة عن الرطوبة لمنع التلوث الفطري.
الالتزام بجدول تغذية متوازن ومتوافق مع عمر الطيور.
متابعة نظافة المزرعة والفرشة لتقليل الإصابات.
تحسين الإضاءة والتهوية لزيادة حركة الطيور وتقوية العضلات.
استخدام الأعلاف المكملة بالمغذيات الضرورية لتجنب نقص الفيتامينات والمعادن.
س1: ما هي أبرز أسباب العرج؟
العرج غالبًا نتيجة نقص العناصر الغذائية، التسمم بالسموم الفطرية، نقص الكالسيوم، أو التشوهات الوراثية.
س2: كيف يمكن الوقاية من العرج؟
بتوفير تغذية متوازنة، مكملات غذائية، وأعلاف خالية من السموم الفطرية، مع تحسين إدارة المزرعة.
س3: هل يمكن علاج الطيور المصابة بالعرج؟
نعم، من خلال تحسين التغذية، المكملات، الرعاية الطبية، وفي بعض الحالات العلاج الجراحي.
س4: ما علاقة السموم الفطرية بحدوث العرج؟
تؤثر السموم على امتصاص فيتامين D3 والكالسيوم، مما يضعف العظام ويزيد احتمالية العرج.
العرج في الدواجن مشكلة يمكن الوقاية منها وعلاجها بفعالية. من خلال التغذية السليمة، المكملات الغذائية، مراقبة الأعلاف، والرعاية البيطرية، يمكن تعزيز صحة الطيور وزيادة إنتاجيتها وتحقيق أرباح أعلى للمزارع.